夏本番！薄手の洋服が増え、

体型が気になる季節のかしこいシェイプアップ術

好きなものが食べたいけど、ウエイトも心配…と食事量を抑えてしまう方はいらっしゃいませんか？

今回は、健康にもダイエットにも良い炭水化物の摂り方のお話です。

炭水化物は、活動に不可欠な栄養素で糖質です。

女性の場合は筋肉量が少ないため、糖分を摂り過ぎると、体脂肪として蓄積されやすい傾向があるので注意が必要です。

糖質は血糖値の上昇に大きく関係しています。

急激な血糖値の変化によって体脂肪も増加することから血糖値をコントロールする食生活を心掛けることが大切です。

①GI値が低い食品を選ぶ

グリセリック指数＝GI値の低いものを摂りましょう。

この指数が小さいほど血糖値は上がりにくくなります。

例えば、白米より玄米、白い食パンより胚芽入り食パン、シリアルよりパスタの方がGI値が低くなります。

②野菜と組み合わせて食べる

糖質のみの食事は血糖値を上げてしまいます。

主食を食べる前には食物繊維の豊富な野菜、またはみそ汁などのスープ類を摂ると、血糖値の上昇速度は抑えられます。

③食べる時間帯に注意

通常であれば活動量が増えると朝と昼に炭水化物を摂り、夜は控えめにすることがベストです。

ただし、糖分には気持ちをリラックスさせるセロトニン効果もあるため、疲労が強すぎると日中に炭水化物をしっかり摂ったときに強い眠気がきたり、または興奮して夜眠れないときは少し夜の食事に炭水化物を摂った方が眠りやすくなったりしますので、適度にコントロールしましょう。

炭水化物の基本的な摂り方が分かると、なんでも太るからと不安になることもなくなります。

活動しやすい体のまま、シェイプアップして、残りの夏を楽しみましょう！